menús per a comunions

APERITIU SCORPIA

BEGUDES
Martini
Refrescos varis
Bitter Kas

BUFFET FRED
Torradetes amb pernil de bodega
Canapés de salmó fumat
Buffet de formatges
Olives farcides
Patates xip
Pasta de full al formatge
Mossaic de gaspatxo i escuma de citrics
Piruleta de formatge amb pernil i xoriço
Tartaleta d’escalivada amb anxoves

BUFFET CALET
Freginada de calamars a la malaguenya
Delícies de pernil
Fideuada amb escamarlans i cloïsses
Popets fregits amb all i julivert
Paperina de gambetes al vapor amb sal maldon
Xampinyons naturals a la planxa farcits de bacó
Pasta filo amb ceba caramel·litzada

MENÚ A

  • APERITIU SCORPIA
  • Fricandó de vedella amb fredolics a l’estil de l’Empordà.
  • Vi Ópera prima.
  • Pastís de vainilla amb fruita vermella.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.
Preu: 38,90€

MENÚ B

  • APERITIU SCORPIA
  • Llobarro al forn amb llit de patata fornera.
  • Vi Ópera prima.
  • Pastís massini de nata, trufa i crema.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.
Preu: 40,90€

MENÚ C

  • APERITIU SCORPIA
  • Cassoleta de rap amb llagostins i escamarlanets al perfum de pedre vermell.
  • Vi blanc Ópera prima.
  • Pastís de vainilla amb fruita vermella.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.
Preu: 41,50€

MENÚ D

  • APERITIU SCORPIA
  • Espatlla de xai rostida a l'estil d'Aragó amb gírgoles i perles.
  • Vi negre Ópera prima.
  • Pastís de vainilla amb fruita vermella.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.
Preu: 41,90 €

MENÚ E

  • APERITIU SCORPIA
  • Amanida de brots d'enciams, pipes, fruits secs i formatge parmesà am vinagre de mòdena.
  • Cueta de rap a la crema de blotes i patates braves.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís mousse de maduixa amb coulis de gerd.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.

Preu: 45,90 €

MENÚ F

  • APERITIU SCORPIA
  • Barqueta de meló amb pernil del país.
  • Timbal de melós de vedella i patata.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís mousse de maduixa amb coulis de gerd.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral
Preu: 47,90 €

MENÚ G

  • APERITIU SCORPIA
  • Cóctel de pinya tropical amb salsa rosa.
  • Entrcot de vedella a la planxa amb verdures brassejades i patata al caliu.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís massini de nata, trufa i cremat.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral
Preu: 50,90 €

MENÚ H

  • APERITIU SCORPIA
  • Farcellets de llenguado farcit de gambes a la crema d'ametlles.
  • Magret d'ànec amb parmentier de patata.
  • Vi rosat Ópera prima
  • Pastís massini de nata, trufa i cremat.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral

Preu: 52,90 €

MENÚ I

  • Amanida de brot d'enciams amb fruits secs i parmesà al balsàmic.
  • Filet de porc al pebre verd amb verdures brassejades.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís de xocolata cruixent blanc i negre.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.

Preu: 27,00€

MENÚ J

  • Fideuada amb fruits de mar i allioli.
  • Xurrasco de costella de porc a la barbacoa.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís de xocolata cruixent blanc i negre.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.

Preu: 28,00€

MENÚ K

  • Barqueta de pinya amb pernil del país.
  • Ventresca de bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet.
  • Vi rosat Ópera prima.
  • Pastís de xocolata cruixent blanc i negre.
  • Cava Heretat el Padruell Brut Nature.
  • Cafès i infusions.
  • Aigua mineral.

Preu: 29,00€

AQUEST PREUS NO INCLOUEN EL I.V.A