menús per a grups

MENÚ 1
Farcellets d'espàrrecs amb pernil dolç i salsa tàrtara
Sípia a la planxa amb mezclums d'enciams
i patates al caliu
Gelat de Comtessa
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 21,20€

MENÚ 2
Farcellet cruixent d'escalivada amb formatge de cabra
Entrecot de porc a la brasa amb verdures bracejades
Braç de gitano de nata i ametlles
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 23,55€

MENÚ 3
Taula d'embotits de casa nostra
Sípia al a Marinera amb fruits de mar
Braç de gitano de nata i ametlles
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 24,00€

MENÚ 4
Amanida d'esqueixada de bacallà amb romesco
Daurada al forn amb pètals de patata i llimona
Crema Catalana
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè`
PREU: 24,15 €

MENÚ 5
Barqueta de Pinya o Meló amb pernil del país
Fricandó de vedella amb picada d'ametlles i bolets
Crema Catalana
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 24,35€

MENÚ 6
Fideuada amb fruits de mar i all i oli
Filet de llenguado i calamars a la romana amb gambes al forn
Comtessa al caramel
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 25,50€

MENÚ 7
Mezclums d'enciams amb fruits secs i pernil ibèric
Xurrasco argentí a la brasa amb guarnició
Pudding de taronja amb xocolata freda
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 25,65€

MENÚ 8
Graellada de verdures al caliu amb romesco i maionesa
Llobarro a la sal amb espàrrecs bladers i patates
Tarta Sacher amb coulis de maduixa
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 29,60€

MENÚ 9
Cueta de rap a l'all cremat amb gambes i patates
Rostit de cuixa de xai desossat amb perles de ceba i patata
Crema Catalana
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 30,70

MENÚ 10
Tàrtar d'escalivada amb bacallà esqueixat al romesco d'ametlla
Medalló d'entrecot de vedella al pebre verd o racafort
Pudding de taronja amb xocolata freda
Vi Rosat de la Casa
Cava Brut i Cafè
PREU: 31,45 €

AMB L'APERITIU QUE ES DETALLA A CONTINUACIÓ EL MENU TÉ UN SUPLEMENT DE :  10,40€.             

APERITIU SCORPIA
BEGUDES:
Martini
Refrescos Varis
Bitter Kas

FREDS:
Torradetes amb pernil de bodega
Canapès de salmó fumat
Bufet de formatges
Olives farcides
Patates xip
Pasta de full al formatge
Xupito de gaspatxo a la vinagreta de xerès
Xupito de meló al porto
Cullereta d'escopinyes amb romesco

CALENTS
Freginada de calamars a la malaguenya
Delícies de pernil
Fideuada amb escamarlans i cloïsses
Pop a la gallega al perfum de pebre vermell
Brochetta Campestre
Brochetta de dàtils amb beicon

Aquests Preus no inclouen el IVA